As receitas de peixe e de marisco são sempre muito interessantes do ponto de vista culinário e igualmente cultural. Até porque as melhores receitas têm como base as experiências culinárias de pescadores que, ao longo dos tempos, foram apostando no aperfeiçoamento da conservação dos sabores … [Read more...]
O conceito de cozinha gourmet só pode ser tradicional
Gourmet, ou alta cozinha, é um conceito que tem sido explorado, à mesa, como minimalista e ao mesmo tempo com aquela qualidade estranha e diferenciadora no mercado - minimalista porque a comida apresenta-se na exacta quantidade digna da cova de um dente, caríssima e, obviamente, inflacionada aos … [Read more...]
Onde posso contratar mergulhadores profissionais? Vá ao Casco Antiguo!
A sua empresa necessita de um mergulhador profissional para diversas actividades subaquáticas, como vistorias, manutenção e limpezas em navios, trabalhos de elevação e transporte de objectos submersos, corte e soldadura em estruturas submersas? Precisa de alguém certificado no mundo do mergulho … [Read more...]
Vida a dois com desafios técnicos em casa
Depois de dias na praia, depois do sol, do bronze e da calma eles regressam a casa para as suas rotinas e nada mais esperavam que não o seu sofá para aqueles últimos minutos sem pensar em muita coisa, para os últimos minutos de descanso antes de enfrentarem a primeira segunda feira pós … [Read more...]
A minha relação com os MEUS livros – tradições que se transmitem
Creci rodeada de livros.Lembro-me do meu pai, todos os meses, aparecer em casa com a revista do Circulo de Leitores (http://www.circuloleitores.pt), e passar umas horas a analisar as novidades, os últimos lançamentos, marcando os livros que queria ler. Quando chegavam, os livros iam para a … [Read more...]